Une glace super délicieuse à base de sirop praliné-noix Monin et avec du cassant pour un bon croquant.

Une glace super délicieuse à base de sirop praliné-noix Monin et avec du cassant pour un bon croquant.
Bien mélanger les ingrédients secs.
Mélanger tous les ingrédients à l'exception de la crème pendant 2 minutes au plus haut niveau.
Ajouter la crème et mélanger à 20/30 de vitesse pendant 1-3 secondes.
Laissez le mélange de crème glacée mûrir pendant au moins 1 heure.
Mélangez le mélange de crème glacée avec le fouet puis versez-le dans la sorbetière.
Juste avant que la crème glacée dans la machine soit prête, ajoutez la cassante à la machine.
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