Glace Stracciatella : Le classique, rapide à réaliser et incroyablement savoureux
La glace Stracciatella fait tout simplement partie des classiques que tout le monde adore. C'est cette combinaison parfaite de glace crémeuse et de pépites de chocolat croquantes qui vous captive toujours. Et le meilleur ? Cette recette de glace à la stracciatella est non seulement incroyablement savoureuse, mais aussi rapide et facile à réaliser ! Alors si vous avez à nouveau envie du classique typique des glaciers, vous n'avez pas à attendre longtemps : préparer votre propre glace n'a jamais été aussi simple.
Glace Stracciatella – la star du glacier
Qui ne se souvient pas du moment où il allait au glacier quand il était enfant et s'offrait une boule de stracciatella ? Les petits morceaux de chocolat croquants dans la glace onctueuse sont tout simplement un rêve. Avec cette recette, vous pouvez apporter exactement ce sentiment de glacier à la maison. Les pépites de chocolat ou le chocolat haché donnent à la glace son mordant caractéristique et s'harmonisent parfaitement avec le doux onctuosité de la base de glace.
C'est aussi simple que cela : préparez vous-même la stracciatella
L’avantage de cette recette de glace à la stracciatella est qu’elle est vraiment simple. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps ni d'ingrédients spéciaux pour créer une glace qui peut facilement rivaliser avec les meilleurs glaciers. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des pépites de chocolat ou du chocolat haché pour intégrer ces pépites de chocolat emblématiques dans la crème glacée. La préparation est rapide et vous pourrez déguster votre glace stracciatella maison en peu de temps.
Si vous cherchez toujours les pépites de chocolat parfaites, consultez notre recette : Recette de pépites de chocolat.
Pour tous ceux qui l'aiment particulièrement savoureux
Si vous aimez la stracciatella et souhaitez peut-être expérimenter un peu, nous avons une autre variante particulièrement délicieuse pour vous. Cette version porte l'expérience stracciatella à un nouveau niveau. Curieux? Alors jetez un œil au nôtre La glace à la stracciatella est particulièrement délicieuse recette. Ça vaut le coup !
Crémeux, croquant, tout simplement délicieux
Qu'est-ce qui rend cette glace à la stracciatella si spéciale ? C'est l'équilibre parfait entre une glace crémeuse et un chocolat croquant. Cette combinaison rend la glace si irrésistible. Que ce soit comme dessert rafraîchissant lors d'une chaude journée d'été ou comme collation sucrée entre les deux, la glace Stracciatella fonctionne toujours.
Le meilleur : vous pouvez le personnaliser à votre goût. Si vous l'aimez particulièrement chocolaté, vous pouvez bien sûr ajouter un peu plus de chocolat à la glace. Ou vous pouvez expérimenter différents types de chocolat pour trouver votre goût parfait.
Conclusion : la glace Stracciatella comme vous l'aimez
Avec cette recette rapide de glace à la stracciatella, vous pouvez apporter le classique directement dans votre cuisine. Simple, rapide et incroyablement savoureux, que demander de plus ? Essayez-le et laissez-vous surprendre par l'onctuosité et le croquant des pépites de chocolat. Et la prochaine fois que vous chercherez une délicieuse variante de glace, n'hésitez pas à consulter nos autres recettes.
Vous pouvez retrouver la recette des pépites de chocolat ici :
Pépites de chocolat
Il existe d'autres variantes de glace à la stracciatella très savoureuses ici :
La glace à la stracciatella est particulièrement délicieuse


26 juin 2019 à 7h40
Je trouve le goût de cette glace à la stracciatella ennuyeux. Je préfère faire le Fior di Latte avec des pépites de chocolat dedans
9 août 2022 à 18h40
Une glace à la stracciatella comme à l'italienne ! Parfait pour nous et l'une des meilleures recettes à ce jour!
25 novembre 2023 à 18h16
Tellement délicieux.
Nous mangerons de la stracciatella plus souvent
18 avril 2024 à 21h57
Pour une solution rapide, très savoureuse 😋 Mais je l'ai fait avec de la couverture noire fondue.