Délicieuse glace au strudel aux pommes ! Nous sommes à la mi-septembre, il fait nettement plus froid, bien que certains rayons chauds du soleil fournissent encore de la nourriture pour notre âme. Les arbres regorgent de pommes et quoi de mieux qu'une belle recette avec des pommes.
Hier, j'ai donc décidé de créer une belle glace au strudel aux pommes. Le résultat est le rêve d'une glace. Très crémeux et authentique au goût. Ça a le goût d'un bon strudel aux pommes avec une boule de glace à la vanille.
La recette est un peu plus complexe, mais vous serez récompensé par une très bonne glace.
Pour la glace dont vous avez besoin...
Pomme-Variegato mais avec des raisins secs
Christine
28 mars 2022 à 20h36
Très savoureux 😋. Mais je ne fais plus le mini strudel avec de la pâte feuilletée. Je ne pense pas qu'il s'intègre bien dans la glace, mieux sans 😉