Glace strudel aux pommes : une expérience gustative comme dans la boulangerie de grand-mère
L'automne est là et avec lui le temps des délicieuses créations à base de pommes ! Lorsque les arbres regorgent de pommes mûres et que les premières journées fraîches éveillent l'envie de gourmandises copieuses et douillettes, il n'y a rien de plus approprié que notre glace au strudel aux pommes. Cette recette combine le goût incomparable du strudel aux pommes fraîchement sorti du four avec la texture crémeuse d'une glace maison. C'est comme déguster un morceau de strudel aux pommes avec une boule de glace à la vanille - mais dans la combinaison parfaite !
Comment m'est venue l'idée
Quand je pense à l’automne, la première chose qui me vient à l’esprit est le strudel aux pommes. Le mélange de pommes juteuses, de raisins secs sucrés, d'une touche de cannelle et de pâte croustillante me rappelle immédiatement les après-midi douillets dans la cuisine de ma grand-mère. C’est exactement cette sensation que je voulais donner à une glace – et le résultat a dépassé toutes mes attentes. Cette glace au strudel aux pommes n'est pas seulement une glace, mais un morceau de souvenir d'enfance qui vous ramène au bon vieux temps.
Pourquoi devriez-vous essayer cette glace au strudel aux pommes
- Goût authentique : Notre glace au strudel aux pommes a le goût du classique de la boulangerie : fruitée, cannelle et irrésistiblement délicieuse.
- Combinaison parfaite: Avec l'ajout de notre maison Pomme-Variegatos, affiné avec des raisins secs, confère à la glace une note particulièrement juteuse. Mais si vous souhaitez aller vite, vous pouvez aussi utiliser le nôtre tarte aux pommes Variegato utiliser depuis la boutique.
- Texture crémeuse : Grâce à notre haute qualité Perfecto-Ingrédients Cette glace devient particulièrement crémeuse et délicate sur la langue.
- Fait maison et naturel : Pour la recette, nous utilisons une pâte de vanille maison, qui complète parfaitement l'arôme.
Une glace pour des moments privilégiés
Cette glace au strudel aux pommes s'intègre à merveille dans la saison automnale et est le compagnon idéal des soirées conviviales en famille, un point culminant sur chaque table de desserts ou tout simplement un régal entre les deux. La note fruitée de pomme combinée au piquant de la cannelle et à la douceur des raisins secs assure une sensation agréable - une véritable nourriture pour l'âme pour les journées fraîches.
La préparation est aussi simple que cela
Même si la recette est un peu plus complexe, vous serez récompensé par une expérience gustative unique. Cela vaut la peine d'investir du temps dans sa préparation. Notre blog vous propose des instructions détaillées qui facilitent la réalisation de créations de glaces, même les plus complexes. Ceux nécessaires Perfecto-Ingrédients Vous pouvez le trouver dans notre boutique – jetez-y un oeil !
👉 Conseil : Si tu as la pommeVariegato Si vous souhaitez le préparer vous-même, vous pouvez en trouver une recette simple sur notre blog. Alternativement, vous pouvez également utiliser notre tarte aux pommes toute prêteVariegato Utilisation de la boutique, qui offre déjà l'équilibre parfait entre fruit et douceur.
Conclusion : un plaisir à ne pas manquer
Notre glace au strudel aux pommes est plus qu'un simple dessert : c'est un hommage aux plus belles journées d'automne, à l'odeur des pommes fraîches et de la cannelle qui flotte dans la cuisine et au sentiment de sécurité. Essayez-le et laissez-vous inspirer !

28 mars 2022 à 20h36
Très savoureux 😋. Mais je ne fais plus le mini strudel avec de la pâte feuilletée. Je ne pense pas qu'il s'intègre bien dans la glace, mieux sans 😉