Avant de faire ma propre glace, j'aimais manger de la glace magnum aux amandes. Vous connaissez sûrement la glace « Magnum ». La glace "Magnum Mandeleis" est une Popsicle et j'ai toujours trouvé la glace « Magnum Mandeleis » très savoureuse à l'époque. C'était une combinaison différente de la crème glacée ennuyeuse du supermarché. Et j'ai toujours aimé cette association de glace vanille, chocolat au lait et éclats d'amandes dans la glace "Magnum". Comme je l'ai dit - avant, quand je n'avais aucune idée du goût de la bonne glace.

Glace type Magnum Amande à rouler

Lorsque j'étais récemment sorti avec ma famille, j'ai de nouveau mangé une glace "Magnum Mandeleis" après des années. Je dois vous dire que j'ai été assez déçu. La glace "Magnum Almondeis" n'était pas particulièrement crémeuse et le goût ne m'a pas fait tomber de mon siège. Alors j'ai pensé que tu pouvais faire mieux que ça. J'ai eu envie de créer moi-même une "Glace Magnum Amande" délicieuse, crémeuse et légèrement vanillée. Mais pas comme un popsicle, ça devrait être une boule de glace. Et donc j'ai mis mon plan en action et je peux maintenant vous présenter une glace que j'ai appelée glace comme "Magnum Amande". J'ai le nôtre pour la glace à la vanille Pâte de vanille premium utilisé, mais ce n'est pas un must! Vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte de vanille que vous voulez. La seule chose importante pour cette glace est qu'elle ne devienne pas trop intense avec le goût de la vanille, elle doit être similaire à l'originale, mais en mieux ;-). Il est donc préférable de le goûter pour qu'il dégage une légère note vanillée.

Avec glaçage au chocolat au lait maison

La glace à la vanille est accompagnée d'un glaçage au chocolat au lait avec des éclats d'amandes. Le glaçage au chocolat au lait avec des éclats d'amandes est préparé séparément, tout comme nous le connaissons des pépites de chocolat. Mais pour que le chocolat au lait prenne tout son sens dans la glace, je n'utilise pas que du chocolat, je combine le chocolat avec une huile de coco sans goût. Cela donne au chocolat un point de fusion différent et lui donne un vrai goût chocolaté dans la glace. Sans huile de noix de coco, le goût du chocolat dans la glace n'est pas vraiment mis en valeur. Vous pouvez trouver la recette parmi les nôtres Pépites de chocolat

Essayez-le vous-même et créez votre glace comme "Magnum Amande". Il a un goût si délicieux, est crémeux et parfait pour tous les fans de crème glacée aux amandes Magnum. Et ce qui est génial, c'est qu'il est super facile à préparer.

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