Voici une version inhabituelle de la glace à la vanille. Dans cette variante, la recette de glace vanille est tout simplement noire.
Pour la glace il vous faut de la pâte de vanille et de la poudre de charbon actif...
Vous pouvez trouver les deux ici :
?? www.eis-perfecto.de / recettes / pâte de vanille /
La Perfecto-Les ingrédients peuvent être trouvés ici »
Mélanger tous les ingrédients secs.
Mélanger le lait, le lait concentré, la pâte de vanille et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.
Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
L' Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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By Andreas Thomas
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MeCoSchi2530
6. août 2022 @ 15:11
Il y a quelques années, nous avons trouvé un glacier à Eldena qui vend des glaces Boddenmodder. Cette glace est la glace préférée de mon enfant, qui n'est disponible qu'en vacances. Maintenant, avec cette recette, nous avons la possibilité de lui faire sa glace préférée à la maison. Merci pour ça.
La glace est merveilleusement crémeuse, pas trop sucrée et n'est pas trop ferme même après quelques jours au congélateur. Bien que cela n'ait pas duré plus de 2 jours jusqu'à présent 😉