La meilleure glace au yaourt de tous les temps ?

Name: La meilleure glace au yaourt de tous les temps ?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1000g

Lors de mon test de glacier à Hanovre, j'ai pu déguster, entre autres, une très délicieuse glace au yaourt.

Cette glace était incroyablement bonne et j'ai en fait la recette de cette création de glace?

C'est parti maintenant Perfecto et je dois dire, l'une des meilleures glaces au yaourt que j'ai faites jusqu'à présent.

Tout va bien ???

Ingrédients

180 g Eis Perfecto
70g sucre
605g de yaourt grec 10%
83g de crème 30%
50g de lait entier 3,5%
10 g Bindemittel Perfecto
2g d'acide citrique
Pincée de sel
Version sans sucre
130 g Perfecto-X
80g de xylitol
605g de yaourt grec 10%
83g de crème 30%
90g de lait entier 3,5%
10 g Bindemittel Perfecto
2g d'acide citrique
Pincée de sel

Préparation

Étape 1
Bien mélanger les ingrédients secs
Étape 2

Mélanger les ingrédients secs, le lait entier et le yaourt grec pendant deux minutes au réglage le plus élevé
Étape 3

Ajouter la crème et mélanger à nouveau pendant 30 secondes à faible niveau
Étape 4

Laissez la base de glace mûrir au réfrigérateur pendant 6 heures ou toute la nuit
Étape 5

Congeler à la sorbetière ou à la main
Étape 6

Transférez la crème glacée finie dans un récipient précongelé approprié et laissez-la congeler pendant 24 heures au congélateur à -18 degrés.
Étape 7

Prendre plaisir ?

Si vous le souhaitez, vous pouvez également en avoir un délicieux Variegato Couche dans la crème glacée finie ... fruit de la passion Variegato se marie très bien avec une glace au yaourt ?

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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : meilleure glace au yaourt, yaourt

Gabriela6662

14 septembre 2020 à 23h16

Si vous aimez le yaourt, vous ne pouvez pas ignorer cette glace. Il est merveilleusement crémeux et a un goût merveilleux.

Sandra1981

9 octobre 2020 à 19h51

J'adore le yaourt glacé ! Très, très savoureux !

betty

12 novembre 2020 à 11h52

Boh, j'adore le yaourt glacé et cette glace est vraiment bonne. Fait 500g naturel et 500g avec de la mangueVariegato... ..je dis juste : délicieux !!!! Merci pour la super recette

lars.l.

14 novembre 2020 à 12h10

Vraiment une très bonne glace au yaourt, j'ai fait un sorbet à la mûre avec. Mauvais mais aussi super solo

Karl-Ludwig Bärwolf

14 déc.2020 à 11h37

Très bonne glace au yaourt. Très bon goût et très crémeux malgré son petit volume. Super recette ??

sylvia.jaspers@gmx. fr

12 janvier 2021 à 20h58

Yaourt glacé très savoureux. Je l'ai modifié avec du varigato à la fraise et du yaourt et des pépites de chocolat à la fraise. Un plaisir.

Gîte

9 février 2021 à 9h12

Très bon goût, agréable et crémeux, j'imagine encore mieux en été,
Je suis sûr que je vais le faire souvent, c'est addictif ??????
Merci pour la super recette Nici ?