Crème glacée aux noix recette de base KETO Perfecto-X sans sucre ajouté

Mélanger tous les ingrédients secs.

Mélanger l'eau, la pâte de noix et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.

Maintenant, ajoutez la crème et mélangez lentement

Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.

Après maturation, mélanger à nouveau brièvement.

Congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 30 g à 40 g de cassant aux noix maison à la glace à la fin. Le nut brittle doit être fait avec du sucre de canne brun érythritol. Vous pouvez trouver une recette pour le croustillant "normal" ici à la recette cassant aux noix