La préparation de cette pâte de citron très fruitée est simple et rapide.

Le fruit entier est utilisé ici... seuls les noyaux doivent être enlevés.

Les oranges biologiques (voir photo de la recette) et le citron vert biologique conviennent également.

La recette vient de notre membre du groupe Uta Wilms et, après l'avoir consultée, je peux la publier sur le portail des recettes.

Un grand merci à Uta ?