Pomme au four-Variegato pour glaces et desserts. Cela fonctionne aussi très bien pour affiner un yaourt nature et un riz au lait.
Faire de la glace vous-même
Faire de la glace vous-même 
Pomme au four-Variegato pour glaces et desserts. Cela fonctionne aussi très bien pour affiner un yaourt nature et un riz au lait.
Faites légèrement griller les éclats d'amandes dans une petite casserole, puis retirez-les et réservez.
Maintenant caramélisez légèrement le sucre dans la casserole
Ajouter les cubes de pomme et caraméliser 5 à 6 minutes.
Lorsque les pommes sont tendres, ajoutez du jus de pomme, de l'acide citrique, Variegato-Perfecto, cannelle, raisins secs et amandes, bien mélanger et porter brièvement à ébullition
Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais ne se désagrègent pas. Remuer de temps en temps
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Variegato Verser dans des verres twist-off (pots de confiture) par portions encore chaud.
La pomme au fourVariegato devrait alors tirer pendant 24 heures.
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By Andreas Thomas
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9 janvier 2022 à 10h41
Goût vraiment très authentique!