Crème glacée au yaourt au fromage à la crème et à la mangueVariegato

Name: Crème glacée au yaourt au fromage à la crème et à la mangueVariegato
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1000 g

J'adore le yaourt glacé dans toutes ses variantes. C'est pourquoi j'ai fait une recette de crème glacée au fromage à la crème et au yaourt ici. La crème glacée est agréable et crémeuse et a un goût de yaourt doux, qui est merveilleusement complété par le fromage à la crème. Mais ce n'est pas tout. je suis amoureux Variegatos dans du yogourt glacé. C'est pourquoi j'ai une belle mangueVariegato avec couches. Bien sûr, ce n'est pas un must ! La glace est délicieuse même sans elle.

Ich finde Variegatos très approprié pour la recette de crème glacée au yaourt au fromage à la crème ...
La mangue-Variegato Vous pouvez trouver des recettes que j'ai utilisées ici:
Mangue-Variegato

J'ai noté la Perfecto-Les ingrédients peuvent être trouvés ici »

Ingrédients

140 g Eis-Perfecto
10 g de liantPerfecto
pincée de sel 1
60 g d'eau
90 g de sucre
30g de jus de citron
250 g de fromage frais 16% de matière grasse
320 g de yaourt 3,5%
100 g de lait concentré 10%
Ingrédients qui sont ajoutés plus tard à la crème glacée
250 g - 300 g de mangueVariegato
Variétés sans sucre
130g XPerfecto
10 g de liant XPerfecto
pincée de sel 1
60 g d'eau
80 g de xylitol
30g de jus de citron
250 g de fromage frais 16% de matière grasse
320 g de yaourt 3,5%
120 g de lait concentré 10%

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs.
Étape 2
Ajouter le lait concentré, le yaourt, le fromage à la crème, le jus de citron et les ingrédients secs ensemble
Mélanger au plus haut niveau pendant 2 minutes.
Étape 3
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 4
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
Étape 5
Maintenant, remplissez la crème glacée finie en couches dans un récipient et placez-la entre chaque mangueVariegato couches.

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : Glace, fromage à la crème, yaourt, Mango, Variegato

Biggi vous

3 octobre 2023 à 10h16

Pourriez-vous utiliser du Skyr ou de la glace au yaourt à la place du yaourt ? Si oui, quelle quantité de pâte glacée ou de skyr ?

Andreas Thomas

4 octobre 2023 à 10h26

Vous ne pouvez pas prendre Skyr. Il s’agit d’un produit complètement différent au niveau de ses valeurs nutritionnelles etc. Mais vous pouvez utiliser la pâte à glace. Au lieu de 320 g de yaourt, utilisez simplement 290 g de lait et 30 g de pâte glacée au yaourt.