Très bon sorbet fruité, crémeux et fondant. Je recommande d'éplucher la nectarine et de ne pas traiter la peau avec.
Très bon sorbet fruité, crémeux et fondant. Je recommande d'éplucher la nectarine et de ne pas traiter la peau avec.
Mélanger les ingrédients secs
Éplucher la nectarine et retirer le cœur
Mélanger l'avocat avec le citron
Mélanger brièvement la nectarine, l'avocat, le citron, le sirop de sucre et l'eau
Ajouter les ingrédients secs et mélanger pendant 2 minutes au plus haut niveau
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure
Congeler à la machine à glace ou à la main et laisser au congélateur pendant 24 heures à -18 degrés
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