Faire de la glace vous-même

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Avec pâte à glace

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GALERIE

Sorbet Matcha

Sorbet au thé populaire du pays du soleil levant (Japon).

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Ingrédients

135g sucre
120g Sorbet-Perfecto
50g Perfecto Plus
15g Perfecto Bindemittel
10g de poudre de thé Matcha
670g d'eau

Préparation

Étape 1
Bien mélanger tous les ingrédients secs.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients du plus haut niveau.
Étape 3
Laisser mûrir le mélange à sorbet au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Étape 4
Remuez brièvement le mélange à sorbet avec le fouet et placez-le dans la sorbetière.

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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : Japon, Matcha, Nippon, thé

By Andrew Netcher
Temps de préparation : 5min
Temps de préparation: 1h
Temps total: 1h 5min
Poids: 1000g
portions: 15
Type: sans alcool
Catégorie: Glaces aux fruits & sorbets aux fruits
Difficulté:
Note:
Publié: 29 juillet 2019

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