Zeer chocolaty chocolade-ijs met een kick?
Zeer chocolaty chocolade-ijs met een kick?
Meng alle droge ingrediënten goed door elkaar
Hak de chocolade grof en smelt deze in de melk
Voeg de droge ingrediënten toe aan de chocolademelk en mix twee minuten op de hoogste stand
Laat de ijsbasis afkoelen
Voeg 43 toe aan de basis en mix nog een minuut op middelhoog niveau
Laat de ijsbasis minimaal drie uur rijpen in de koelkast
Invriezen met de ijsmachine of de handmethode
Giet het afgewerkte ijs in een vriezer en laat het 24 uur in de vriezer op -18 graden bevriezen
genieten
Als je wilt, kun je de gesmolten chocolade kort voor het einde van het invriesproces in het ijs gieten
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
2 juni 2021 om 21:08 uur
Mijn zoon wilde dit ijsje ook al eet hij nauwelijks chocolade. Nou, hij is er dol op, zegt het beste chocolade-ijs ooit. Zeer intens en vol door de donkere chocolade, niet te zoet en de 43 geeft die speciale toets. Heerlijk romig, erg lekker ?