Fantastisch aardbeienijs
Ik ben dol op aardbeienijs. Het moet lekker intens zijn en vooral lekker romig. Op zoek naar het perfecte aardbeienijs bleef ik testen en het resultaat was dit aardbeienijs "creamy deluxe"! Dit is geen sorbet, maar het is ook geen melkijs. Het is iets daar tussenin. Heerlijk romig en fluweelzacht als een melkroomijs, maar zonder te melkachtig te proeven zoals een klassiek aardbeienmelkijs. Tegelijkertijd is het zo aromatisch en intens als een sorbet. Voor mij een geheel nieuwe manier om fruitijs te maken en het zal zeker niet het laatste fruitijs zijn met deze nieuwe receptaanpak.
Steffi
18 mei 2022 om 10:10 uur
Als je een man hebt die zijn ijsje in aardbeien alleen kent uit de herinnering aan zijn favoriete Italiaan en hij wil precies dit, dan kun je het hier proberen...EN...Het was een hit qua smaak!!! !! Dit is nu een integraal onderdeel van onze nieuwe diepvrieskist....
Ellen Machhausen
3 juni 2022 om 21:20 uur
Erg lekker, beter dan uit de ijssalon. Ik hou niet zo van aardbeienijs 😀 Heb het vervangen door frambozen, het favoriete ijs van mijn man.
Martina
24 juni 2022 om 17:05 uur
Hallo, helaas was dat het Sorbet-Perfecto niet op voorraad toen ik bestelde en ik zou graag dit ijs willen maken maar de andere twee ingrediënten (cremosa-Perfecto + bindmiddel) heb ik daar. Kan ik een van de twee verhogen?
Bedankt en LG,
Martina
Andreas Thomas
24 juni 2022 om 17:10 uur
Neem dan gewoon in plaats daarvan Sorbet-PerfectoDat Eis-Perfecto. LG Andreas
victoria.wilms@gmx.de
13 mei 2023 om 9:16 uur
Het perfecte aardbeienijs! Volledig aromatisch, mals en romig. En dat, al zijn de aardbeien momenteel niet zo optimaal qua smaak!
Bijna geen enkele ijssalon kan het bijhouden. Het recept gaat zeker geprobeerd worden met andere fruitsoorten, bedankt voor het te gekke recept!