Griekse yoghurtijs met honing en walnoten

Ik ben dol op yoghurtijs in al zijn variaties. Dit bevroren yoghurtrecept met Griekse yoghurt, honing en walnoten is gewoonweg een schot in de roos. Vanmorgen mocht mijn vrouw de bal opeten die je op de foto hierboven ziet. Ze was helemaal enthousiast. Ook mijn collega's, die gisteren erg sceptisch waren of het gaat lukken, waren onder de indruk van de heerlijke yoghurtijs. Het ijs is lekker romig, de subtiele tonen van honing en walnoot doen verlangen naar meer.

Als je niet van walnoten houdt, kun je ze ruilen voor andere noten of de noten helemaal weglaten.

Voor het ijs heb je...
Lieve schat-Variegato

De Perfecto-Ingrediënten vind je hier »