Crazy Rocky Road-ijs recept
Rocky Road, nog nooit van gehoord? Ik voelde hetzelfde. Vertaald betekent Rocky Road: hobbelige of steenachtige weg. Maar wat kan ik je vertellen: Rocky Road is helemaal hip. Het is een waanzinnig lekkere chocoladesmaakcombinatie uit Amerika. Alleen al het woord ‘gek’ maakte mij nieuwsgierig. Ik dacht bij mezelf: hier moet ik een ijsrecept van maken. Gezegd – gedaan. En nu heb ik een heerlijk romig ijsrecept voor je.
Het ijs van “Rocky Road” is gebaseerd op een chocolade-ijs, die gevuld kan worden met allerlei soorten snoep. Een typisch Amerikaans ijsje. Het is de richting die je kent van Ben & Jerry's. Voor mijn creatie heb ik de lekkernijen gekozen: mini-marshmallows, zachte karamels, gehakte pistachenoten en Milky Way. Klinkt gek? Dat is ook zo. Maar ik ga nog een stap verder, want ik heb een Variegato deed. Deze Variegato gebaseerd op onzewitte chocolade Variegato“. Naar de heerlijke Variegato Ik gaf pretzels, gehakte Knoppers en Oreo's. Als je er zin in hebt, kan dat Variegato gebruik ijs in de "Rocky Road". Hierdoor blijft de pretzel in het ijs lekker krokant en niet zacht.
Gek ijs, maar echt lekker!
Nu heb je een lekker, gek ijsrecept dat zeker in de smaak zal vallen bij je gasten. Probeer het gewoon eens. Ik heb het aan mijn familie voorgesteld. En mijn lieve dochter zei: Pap, dit is een explosie van snoepsmaak. Mijn dochter is mijn grootste criticus. Maar zelfs toen mijn vrouw het ijs probeerde - ook zij was in het begin nogal sceptisch - was ze helemaal enthousiast over deze ijscreatie. En wat kan ik zeggen: ik vind het “Rocky Road”-ijs gewoonweg geweldig. Het is een superlekker romig ijsje dat ook nog eens voor een smaakexplosie in je mond kan zorgen.
Ik kan je alleen maar aanraden dit heerlijke "Rocky Road" ijs te proberen en je te laten verrassen.
Natuurlijk kun je de snoepcombinatie veranderen!
