Fruitig, zeer romig zure kersenijs op basis van melk. (Zure kers)
de Variegato onderstreept de fruitige smaak.
Ik jaagde op de ontpitte zure kersen door de slowjuicer.
Fruitig, zeer romig zure kersenijs op basis van melk. (Zure kers)
de Variegato onderstreept de fruitige smaak.
Ik jaagde op de ontpitte zure kersen door de slowjuicer.
Kernzure kersen, plaats in de slowjuicer of bessenpers, Flotte Lotte, maar er moet 400 g overblijven.
Meng droge ingrediënten.
Verwarm kort met melk tot 85°, koel flink af.
Voeg zure kersen en citroensap toe, roer goed, mix gedurende 2 minuten op de hoogste stand.
Voeg de room toe, meng kort.
Koel af in een waterbad.
Laat 3-6 uur opstijven in de koelkast.
Mixen, invriezen in de ijsmachine.
eventueel met Variegato lagen.
Meng droge ingrediënten.
Meng droge ingrediënten, gepureerde zure kersen en citroensap in een pan met een garde.
Kook alles twee minuten. (roeren)
Onmiddellijk in gesteriliseerde potten met schroefdop vullen, sluiten en 24 uur laten staan.
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
Christine
23 juli 2022 om 21:10
Een heel lekker zomers ijsje