Dit is een aangepaste versie van het “Schöfferhofer Grapefruit-ijs” van Andreas Thomä

Als je van Aperol houdt, krijg je hier zeker waar voor je geld. De Aperol/Spritz variant is mij te sterk, dus ik prefereer de bosbes.
Voor mij smaakt het super lekker.. zoals bloed pompelmoes, d.w.z. licht zuur met een fijne zure noot.
Zeer romig en de smelt is mega.
Laat je dus verrassen door een zomerklassieker in ijsvorm :o)

image_pdf