Ik heb een echt heerlijk bietenijs gemaakt. Het heeft een zeer romige textuur en smaakt fruitig en chocoladeachtig.
Ik heb een echt heerlijk bietenijs gemaakt. Het heeft een zeer romige textuur en smaakt fruitig en chocoladeachtig.
Smelt de chocolade in een dubbele boiler en zet opzij om af te koelen
Pureer de gekookte rode biet, meng met de sappen en citroenschil
Meng alle droge ingrediënten
Mix de melk met de droge ingrediënten op de hoogste stand gedurende 2 minuten
Breng dit melkmengsel aan de kook en laat het een beetje afkoelen
Roer de room, gecondenseerde melk en honing door het melkmengsel
Roer met een garde de rode biet en chocolade door het melkmengsel
Laat de ijsbasis ongeveer drie uur rijpen in de koelkast
Vries de massa in met de ijsmachine of de handmethode
Vul het afgewerkte ijs in de voorgekoelde container en laat het ongeveer 8 uur in de vriezer bevriezen
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
By Evelyn Koehn
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
Christine
23 mei 2023 om 20:28 uur
Een ietwat vreemde nasmaak voor mij