De bereiding van deze zeer fruitige citroenpasta is snel en eenvoudig.
De hele vrucht wordt hier gebruikt ... alleen de stenen moeten worden verwijderd.
Biologische sinaasappels (zie receptfoto) en biologische limoen zijn ook geschikt.
Het recept komt van ons groepslid Uta Wilms en in overleg met haar kan ik het op het receptenportaal plaatsen.
Veel dank aan Uta?
21 februari 2022 om 15:49 uur
Ik vul het plat in een zak en vries het in. Dus je kunt gemakkelijk een stuk factureren
27 mei 2022 om 17:23 uur
welke suiker moet je gebruiken en wordt de pasta niet een beetje bitter als je de witte schil erdoor mengt?
Bedankt voor een antwoord ;) ... ben een beginner
28 juli 2022 om 23:37 uur
De schaal wordt niet genoemd in de voorbereiding. Moet het in de pap of niet? Bovenaan staat geschreven dat de hele vrucht wordt gebruikt, alleen niet de kaars. In de bereiding wordt echter alleen het fruitgehalte genoemd en dat sluit eigenlijk de schil uit. Kan dit worden verduidelijkt aub? Ik wil de pasta proberen.
21 december 2022 om 8:15 uur
Ik ken het met de hele vrucht, alleen zonder de pitjes. Dus met schil, schil, het moet dus biologisch fruit zijn. Niets is tot nu toe bitter geweest 😀