Crème karamel crème recept voor ijs en desserts. Gaat ook heel goed samen met natuurlijke yoghurt en rijstpudding.
Crème karamel crème recept voor ijs en desserts. Gaat ook heel goed samen met natuurlijke yoghurt en rijstpudding.
Verwarm de room tot ca. 85°C.
Smelt de boter.
Suiker met Sorbet-Perfecto mengen.
Doe het mengsel in een pan met ongeveer 50 g water en roer alles goed door elkaar op de hoogste temperatuur. Als het suiker-watermengsel dikker wordt omdat het water is overgekookt, draait u de pan gewoon om en stopt met roeren.
Als de suiker mooi goudbruin kleurt, voeg je de gesmolten boter toe.
Als dit goed verdeeld is, voeg je de opgewarmde room toe en zet je het vuur uit.
Roer tot alles goed gemengd is en haal dan van het vuur.
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
geen van beide
4 juni 2019 om 15:10 uur
Heerlijk ?
Ilona
11 juli 2019 om 16:28 uur
Vandaag de caramel cream gemaakt omdat de dingen die ik besteld heb er nog niet zijn.
Het werd zo lekker en romig, ik kon er meteen mee aan de slag. Wacht natuurlijk op de mijne Eis-perfecto Bestellen.