Aardbeiensorbet | Perfecto-X zonder toegevoegde suikers

Was verse aardbeien en verwijder het groene steeltje (dit is niet nodig bij bevroren aardbeien).

Meng alle droge ingrediënten.

Meng de 500 g aardbeien met het citroensap en het water.

Voeg de droge ingrediënten toe en mix alles 2 minuten op de hoogste stand.

Laat de mix minimaal 60 minuten in de koelkast rijpen.

Vries het ijs nu in met een ijsmachine of de handmethode.