Een buitengewoon recept voor Earl Grey Lemon Sorbet zonder toegevoegde suikers is ook geschikt voor KETO. Ik gebruik ook rode peperbessen in dit Earl Grey-citroensorbetrecept. Dat geeft deze geweldige sorbet net dat beetje extra. De sorbet is sensationeel romig en niet alleen iets voor theeliefhebbers. De sorbet doet denken aan een soort ijsthee als sorbet.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
| Calorische waarde in kcal | 73 |
| Vet | 0,04 g |
| - hiervan: verzadigde vetzuren | 0,02 g |
| koolhydraten | 19,0 g |
| - van welke suikers | 2,59 g |
| - waarvan meerwaardige alcoholen | 16,41 g |
| ruwvoer | 9,26 g |
| Eiwit | 1,70 g |
| Zout | 0,17 g |
