Geroosterd marshmallow-ijs – herinneringen aan kampvuren
Als er één smaak ijs is die het hart meteen verwarmt, dan is het ons nieuwe Roasted Marshmallow-ijs. Wie houdt er niet van de knapperig geroosterde marshmallows die langzaam karamelliseren boven de vlam op het kampvuur of op de grill? Een smaak die onmiddellijk jeugdherinneringen naar boven brengt. Of je nu met vrienden en familie rond het kampvuur zat of gewoonweg geniet van de zoete geur van marshmallows in de lucht: precies dat gevoel willen wij je geven met dit ijsje.
Met onze Marshmallow-ijs Heb je ooit de heerlijke combinatie van ijs en marshmallows geprobeerd? Voor dit ijs gaan we echter nog een stap verder en creëren we een romig, rijk ijs dat de smaak van gekarameliseerde marshmallows perfect weergeeft.
Het zijn de in de oven geroosterde marshmallows die dit ijs zijn kenmerkende smaak geven. Het is de moeite waard om vijf minuten extra moeite in dit recept te investeren. Dat is alles wat je nodig hebt om de geroosterde marshmallows te bereiden. Maar zoals ik al zei: het is het waard!! De karamelsmaak van de marshmallows gecombineerd met de zachte romigheid van het ijs is gewoonweg onverslaanbaar.
Inspiratie door herinneringen
Het idee voor Roasted Marshmallow Ice Cream kwam voort uit een jeugdherinnering. We hebben allemaal goede herinneringen aan het zitten met vrienden rond een kampvuur en aan het plezier dat we hadden bij het roosteren van marshmallows boven een open vuur. Het was meteen duidelijk: dit moesten we vangen in een ijssmaak!
Maar hoe breng je die licht rokerige, karamelachtige smaak van geroosterde marshmallows in een romig ijsje? De oplossing: Rooster marshmallows in de oven tot ze de perfecte goudbruine kleur hebben, en dan in onze oven Eis-Perfecto- Recept opnemen. De zoete, licht gekaramelliseerde tonen van de marshmallows geven het ijs net dat beetje extra.
Het harmonieuze pluspunt
Kennst du S'More, de Amerikaanse kampvuursnack? Ook hier combineer je geroosterde marshmallows met koekjes en chocolade. En wij wilden deze perfecte interactie in het ijs brengen. Hier kozen we voor knapperige boterkoekjes en chocoladeglazuur. U kunt de onze gebruiken Chocolade-ijs magie Movito gebruiken of je kunt er zelf een maken knapperig chocoladelaagje voor ijs volgens ons recept in deze ijsblog. Je kunt dit glazuur b.v. B. met Movito-chocolade produceren. De mix van romig ijs, gekarameliseerde marshmallows en de lichte crunch van de chocolade en koekjes is gewoonweg hemels.
De perfecte traktatie voor jong en oud
Dit ijs is een hoogtepunt voor elke leeftijdsgroep. Kinderen zullen genieten van de zoete smaak van de marshmallows, terwijl volwassenen met plezier terugdenken aan de zorgeloze kampvuuravonden. Het is dus niet alleen een ijsje, maar ook een ervaring die herinneringen oproept en bijzondere momenten creëert.
Haal de kampvuursmaak in huis!
Bent u dus op zoek naar een ijsje dat u qua smaak terugvoert naar uw kindertijd, dan is het Roasted Marshmallow-ijs precies wat u zoekt. Maak het uzelf gemakkelijk thuis en geniet van de karamelzoete smaken die perfect zijn in de zomer of op koelere dagen om de kampvuuravonden van vroeger te herinneren.
Dankzij de eenvoudige instructies en het praktische Perfecto-Ingrediënten Dit bijzondere ijsje kun je eenvoudig zelf maken. Of het nu voor het gezin is of als verrassing voor de gasten: met dit ijs ben jij de ster van elke ijstafel.
4 oktober 2024 om 21:45 uur
Erg lekker, hoewel gemaakt met crème brulee-pasta vanwege het ontbreken van popcornpasta.
Ik had een beetje moeite met de marshmallows. Ik heb ze waarschijnlijk te lang ‘koud’ laten worden. Misschien was dat een plakkerige aangelegenheid. Wanneer kan ik deze zaken het beste verder verwerken?! Ik ben echt totaal onervaren 😂