Cherry Streusel Cake-ijs – De perfecte mix van cake en ijs

Hoe lekker smaakt een stuk kersenkruimeltaart? Stel je nu eens voor dat er een ijsje bestond dat net zo lekker smaakte als jouw taart! Ons kersenkruimeltaartijs combineert alles wat we zo lekker vinden aan dit stukje taart: niet alleen de zoetzure kersen, maar ook de knapperige crunch en de heerlijke boterachtige amandelsmaak. En het beste gedeelte? Het is romig, verfrissend en onweerstaanbaar lekker!

De perfecte taartsmaak in ijs

Om ons ijs te laten smaken als een versgebakken kersenkruimeltaart, gebruiken we een ingenieuze combinatie van Boterkoekjes IJspasta, Marsepein-ijspasta (als alternatief kun je ook amandelbaksmaak gebruiken) en een Vanille-ijspasta jouw keuze. De boterbiscuitnoot brengt de typische crumblecakesmaak naar voren, terwijl het marsepeinaroma een fijne amandelnuance toevoegt - perfect afgestemd op de vanille-ijsbasis.

Crunch, fruit en dat ene iets

Maar wat zou een kersenkruimeltaart zijn zonder zijn hoogtepunten? De zoetzure kersen, de knapperige crumble en de combinatie met gekarameliseerde amandelschaafsel zijn geweldig. Wij maken onze eigen crumble volgens onze Recept voor koekjeskruimel en meng het met gekarameliseerde amandelschaafsel en een zelfgemaakte kersvariegato volgens onze kirsch Variegato recept, Je kunt natuurlijk ook  kirsch Variegato uit de winkel. Het mengsel van zure kersen en amandelcrumble vormt een fruitig hoogtepunt in het romige ijs. Waanzinnig lekker.

Een ijsje alsof het vers van de bakker komt

Het resultaat? Een ijsje dat je meteen meeneemt naar je favoriete café met de heerlijke geur van taart – nu krijg je een heerlijk ijsje in plaats van taart! Romig, fruitig en met precies de juiste crunch. Ideaal voor wie van ijs en taart houdt en niet wil kiezen.

Nou, ben je nieuwsgierig? Probeer dan eens ons kersenkruimeltaartijs en geniet van de allerlekkerste taartsmaak in een ijscoupe!

image_pdf