Romige, heerlijke koekjesijs verwennerij

Ik ben dol op koekjes-ijs! Ik ben er al helemaal fan van sinds de ijssalon is.Dit heerlijke biscuitroomijs met de chocolade noten-nougatstukjes is een droom. Vooral de krokante koekjes omhuld met de notennougt maken het ijs tot iets heel bijzonders. Vroeger was er geen bezoek aan de ijssalon zonder een bolletje koekjesijs. De meesten die het kennen zijn er dol op. Er is ook niets beters voor mijn kinderen. Het koekje is de onbetwiste nummer één in onze vriezer. Een romige ijsdroom waar harten sneller van gaan kloppen.

Van plezier naar roeping

Ik was zo gek op dit koekjesijs dat ik er alleen mijn eigen ijs voor ben gaan maken. Er is hier geen ijssalon en we moesten altijd 10 kilometer rijden naar de volgende ijssalon. Dus in het begin vroeg ik zelfs of je een 5 liter container in de ijssalon kon krijgen. Dat was mogelijk, maar op de een of andere manier ook niet het juiste om te doen. Dus besloot ik zelf ijs te gaan maken en de rest is geschiedenis. Tegenwoordig maak ik ijs van passie en werk, maar ik hou nog steeds net zoveel van koekjes als vroeger. Dankzij onze IJskoekjespasta en de geweldige Cookiebleid Variegato het ijs is minstens zo lekker als in de ijssalon.

Voor het ijs heb je nodig:
? ? KoekjeVariegato
? ? Koekjesijs van Movito

De ijsingrediënten vind je hier »

image_pdf