Romige, heerlijke koekjesijs verwennerij
Ik ben dol op koekjes-ijs! Ik ben er al helemaal fan van sinds de ijssalon is.Dit heerlijke biscuitroomijs met de chocolade noten-nougatstukjes is een droom. Vooral de krokante koekjes omhuld met de notennougt maken het ijs tot iets heel bijzonders. Vroeger was er geen bezoek aan de ijssalon zonder een bolletje koekjesijs. De meesten die het kennen zijn er dol op. Er is ook niets beters voor mijn kinderen. Het koekje is de onbetwiste nummer één in onze vriezer. Een romige ijsdroom waar harten sneller van gaan kloppen.
Van plezier naar roeping
Ik was zo gek op dit koekjesijs dat ik er alleen mijn eigen ijs voor ben gaan maken. Er is hier geen ijssalon en we moesten altijd 10 kilometer rijden naar de volgende ijssalon. Dus in het begin vroeg ik zelfs of je een 5 liter container in de ijssalon kon krijgen. Dat was mogelijk, maar op de een of andere manier ook niet het juiste om te doen. Dus besloot ik zelf ijs te gaan maken en de rest is geschiedenis. Tegenwoordig maak ik ijs van passie en werk, maar ik hou nog steeds net zoveel van koekjes als vroeger. Dankzij onze IJskoekjespasta en de geweldige Cookiebleid Variegato het ijs is minstens zo lekker als in de ijssalon.
Voor het ijs heb je nodig:
? ? KoekjeVariegato
? ? Koekjesijs van Movito
De ijsingrediënten vind je hier »
Julchen 83
3 maart 2021 om 14:53 uur
Dus allereerst moet ik zeggen dat de naam van het ijs verkeerd is. Want het ijs is lekkerder dan uit de ijssalon. Ik ben nog een beginner, maar tot nu toe is het absoluut mijn favoriete ijsje. Gemaakt met Amerikaanse koekjes. En het was Perfecto
Gabi Dürner
8 mei 2021 om 13:16 uur
Het ijs is geweldig. “Like from the ice cream parlor” doet zijn naam geen eer aan. Het is beter van de ijssalon, want zelfgemaakt. Het is makkelijk Perfecto.
yve
15 juni 2021 om 21:26 uur
Gewoon geweldig ijs. Ranking in mijn top 3. Bedankt voor deze vleier
Heike Mueller
20 juni 2021 om 22:57 uur
Het koekjesijs is mijn topfavoriet! ? Het smaakt geweldig. ?Bedankt voor dit geweldige recept! ?
Tand
11 juli 2021 om 21:05 uur
De versie gemaakt met meer melk... Lekker van smaak, super romig. Een kleine droom waar je niet uit wilt ontwaken???
Katja
15 september 2021 om 21:11 uur
Zeer romig en de typische koekjessmaak. De pasta is geweldig en het recept ook!
Sylvia J.
18 mei 2022 om 14:28 uur
Een super romige consistentie en erg lekker. Het favoriete ijs van mijn man. Mag nooit opraken in de vriezer. Met de afgewerkte Variegato drijven.
Melanie Ringel
8 augustus 2022 om 17:02 uur
Zooo lekker! De versie gemaakt met gezoete gecondenseerde melk: hemels! Geen idee waarom, maar de smaak doet me denken aan de geur van suikerspin😍