Zeer romig mandarijnzuur ijs

Sta altijd open voor nieuwe IJsrecepten Ik kwam tot deze ijscreatie via ons dierbare Facebook-groepslid Christine. Mandarijnen en zure room, dat vond ik meteen lekker. Ik verspilde dus niet veel tijd en schreef een paar dagen later het recept voor het tangerine sour ice cream.

Met mandarijnijs, zure room en Variegato

Na even nadenken had ik een idee voor het tangerine sour cream ice cream! Ik besloot om de ijsbasis te ontwerpen met een lichte mandarijnnoot en een mooie en fruitige mandarijnVariegato dichtbij. De combinatie is erg lekker geworden en smaakt naar mandarijn en zure room cake. Net als ijs. Dankzij onze Eis-Perfecto IJspoeder het ijs is weer heerlijk romig geworden en is een waar genot.

image_pdf