Zeer romig mandarijnzuur ijs
Sta altijd open voor nieuwe IJsrecepten Ik kwam tot deze ijscreatie via ons dierbare Facebook-groepslid Christine. Mandarijnen en zure room, dat vond ik meteen lekker. Ik verspilde dus niet veel tijd en schreef een paar dagen later het recept voor het tangerine sour ice cream.
Met mandarijnijs, zure room en Variegato
Na even nadenken had ik een idee voor het tangerine sour cream ice cream! Ik besloot om de ijsbasis te ontwerpen met een lichte mandarijnnoot en een mooie en fruitige mandarijnVariegato dichtbij. De combinatie is erg lekker geworden en smaakt naar mandarijn en zure room cake. Net als ijs. Dankzij onze Eis-Perfecto IJspoeder het ijs is weer heerlijk romig geworden en is een waar genot.

11 maart 2022 om 7:12 uur
Een droom qua smaak en consistentie! Super romig, zelfs zonder cremosa!
28 maart 2022 om 20:35 uur
Smaakt echt naar de mugcake, gewoon heerlijk. Maar ik werk alleen met mandarijnen uit blik
22 augustus 2023 om 9:18 uur
Gemaakt met mandarijnen uit blik, gewoon een droom, zelfs zonder Verigato. Zeer romig en smakelijk.
2 september 2024 om 16:34 uur
Als er 300 gram mandarijnen staat, ook in blik, bereken ik dan ook de vloeistof in het blik of betekent dat eigenlijk gewoon de pure massa van de mandarijnen?
3 september 2024 om 21:38 uur
Ja, alleen de mandarijnen.