Erg lekker after-eight ijs met een kick. Een pepermuntextract zorgt voor de juiste pepermuntnoot in dit heerlijke after eight ijs. Vervolgens worden er knapperige chocoladeschilfers of stukjes chocolade aan het ijs toegevoegd. Ik geef de voorkeur aan de chocoladeschilfers omdat ze het ijs de echte dreun geven. De bereiding van dit ijs is heel eenvoudig en daardoor snel.

Voor het after-eight-ijs heb je chocoladeschilfers en pepermuntextract nodig.

Beide vind je hier:
?? Chocoladeschilfers
?? Pepermuntextract (pepermuntolie)