Heerlijk, fruitig en zeer romig fruitijs op basis van melk.
Heerlijk, fruitig en zeer romig fruitijs op basis van melk.
Meng droge ingrediënten.
Verwarm met melk tot 85 °, houd even vast, koel een beetje. (50 °)
Voeg de fruitpuree en het citroensap toe, mix 2 minuten op de hoogste stand.
Voeg de room toe, meng kort.
Koel af in een waterbad.
Laat 3-6 uur opstijven in de koelkast.
Mixen, invriezen in de ijsmachine.
Meng alle ingrediënten en breng aan de kook, laat 1-2 minuten sudderen.
Vul gesteriliseerde potten terwijl ze nog heet zijn, sluit onmiddellijk.
De Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
23 maart 2025 @ 12:26
Ik heb de Pointhier-versie gekozen.
Het resultaat was eersteklas.
Één ster afgetrokken omdat het citroensap naar mijn mening de smaak onnodig verandert.
Ik heb het aangevuld met room en yoghurt.
24 maart 2025 @ 10:13
Bedankt voor uw feedback. Mocht het beetje citroensap nog te sterk smaken, dan kunt u dit vervangen door 0,5 g – 1 g citroenzuur.