Vandaag hebben we een heerlijk pruimenijs met hagelslag! Het komende najaar komt met grote stappen op ons af. Het is dus de beurt aan de pruimen om weer gegeten te worden. Meestal worden van pruimen cakes gebakken of wordt er een compote van gemaakt. Nou ja, misschien worden de pruimen ook bewaard - zoals vroeger - en later gegeten. Maar ik had een ander idee. Ik had je al kennis laten maken met ons heerlijke pruimenijs. Oh, als je het nog niet gelezen hebt, klik dan hier Pruimensorbet recept. Dit is een recept voor fruitijs en ik dacht dat een heerlijk melkijs bij die van ons pruimenijspasta zeker een mooie traktatie voor ons.
Iedereen kan alleen pruimenijs maken, wij maken het met knapperige hagelslag!
Maar niet alleen de smaak van de pruim inspireerde mij, ik wilde ook iets knapperigs in het ijs. Dus koos ik voor kruimels, die ook heel goed samengaan met pruimenkruimeltaarten. Het is super eenvoudig om de hagelslag te maken. Ik heb de kruimels net in de oven gemaakt en aan de onze toegevoegd witte chocoladeVariegato zodat ze later in het ijs echt lekker knapperig blijven en niet zacht of papperig worden. Ik vind deze combinatie super geslaagd en echt heel erg lekker. De boterachtige kruimels passen perfecto aan dit romige pruimenmelkijs.
Testen gaat boven studeren
Probeer het uit, zodat ook jij kunt genieten van deze geweldige smaakervaring. Of verras je familie, vrienden of wie je maar wilt met dit geweldige "Plum Streusel" ijs. Ik denk dat je dierbaren blij zullen zijn. Dus de volgende keer geen pruimentaart of vanille-ijs met compote als toetje! NEE, je serveert je dierbaren een superlekker, romig pruimenijs met hagelslag dat smelt in je mond. Moet je deze ijscreatie proberen? Ik denk het zeker en raad het je met heel mijn hart aan. Daarom heb ik het "Pruim Streusel" ijsrecept voor je geüpload naar onze ijsreceptenblog. Verras je familie, vrienden of kennissen en jezelf met dit overheerlijke pruimencrumble ijs.
