Snel, romig hazelnootijs

Snel en romig hazelnootijs recept. Dit hazelnootijs is echt heel makkelijk en snel te maken. Maar dat is niet alles.

Door de zelfgemaakte Hazelnootpasta Het smaakt perfect naar hazelnoten. Dit ijsrecept laat het hart van hazelnootliefhebbers gegarandeerd sneller kloppen. Met andere woorden: dit ijs moet je absoluut proberen!

Voor het ijs heb je een hazelnootpasta nodig...
De recepten vind je hier:
Hazelnootpasta

Als je wilt, kun je 30 g - 40 g zelfgemaakt maken Hazelnoot bros Leg het eindelijk in het ijs

Rezept drucken

Ingrediënten

575 g melk 1,5%
100 g gecondenseerde melk 10%
(Als alternatief voor gecondenseerde melk, 50% melk / 50% room | Het ijs wordt romiger met gecondenseerde melk!)
80 g Hazelnootpasta
30 g ahornsiroop
140 g Eis-Perfecto
15 g Perfecto-Bindemittel
60 g suiker
1 snufje zout
Ingrediënten die later aan het ijs worden toegevoegd:
Als je wilt, kun je op het einde 30 g - 40 g zelfgemaakte hazelnootbros aan het ijs toevoegen

Voorbereiding

Stap 1
Meng alle droge ingrediënten.
Stap 2
Meng de melk, ahornsiroop, gecondenseerde melk, hazelnootpasta en droge ingrediënten samen op de hoogste stand gedurende 2 minuten.
Stap 3
Laat de mix minimaal 60 minuten in de koelkast rijpen.
Stap 4
Na het rijpen nogmaals kort mengen.
Stap 5
Bevries het ijs met een ijsmachine of de handmethode.
Stap 6
als je wilt, 30 g - 40 g zelfgemaakt
Hazelnoot bros Leg het tenslotte in het ijs.
Stap 7

De Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit

Recept-tags: Hier, Haselnuss, broos, Moer

MoHei

13 juli 2020 @ 23:24

Erg lekker

Eva Maria Hertkens

16 april 2021 om 22:14 uur

Zeer nootachtig en smakelijk.

Karl-Ludwig Bärwolf

26 mei 2021 @ 14:39

IJs erg lekker, ik mis alleen wat volume.

Peter Schuman

10 augustus 2022 om 17:08 uur

Verrukkelijk. Ik heb de hazelnoot ook bros gemaakt. Mijn favoriete ijsje van dit moment.

Susanna

3 januari 2023 @ 15:59

Het ijs is superlekker 😋

Reinhard

13 maart 2024 @ 19:33

Hallo, ik ben nieuw hier.
Ik heb vandaag mijn goederen ontvangen - alles voor het ijs.
En ik probeerde het hazelnootijs en het werkte niet.
Ten eerste kwam het niet vast uit de ijsmachine, maar eerder vloeibaar. Hoe het met mijn andere ijsjes zit, weet ik eigenlijk niet. Ik maak al 10 jaar zelf ijs.
Nu heb ik het in de vriezer gelegd.
Maar wat ik probeerde was te zoet voor mij. Ik heb het gemaakt met gecondenseerde melk.
Nou, ik kan veranderen en minder suiker nemen. Nu kijk ik uit naar morgen om te zien hoe het is in de vriezer🙏Misschien waren mijn verwachtingen te hooggespannen? Maar ik hoop op een romig ijsje.
Ik blijf oefenen, ik bestelde een groot pakket met verschillende smaken...
Ik ben benieuwd!

Mini-buffel

12 mei 2024 @ 16:27

Geweldig recept, werkte de eerste keer prima.

onnozele hals

17 juni 2024 @ 11:11

Ik heb het gemaakt met agavesiroop in plaats van ahornsiroop, met 275 g room en 400 g melk en slechts 20 g suiker - heel romig en niet te zoet - fantastisch

Let op: Voeg de room pas toe aan het einde van de laatste mengbeurt