Wie houdt er niet van taffy? Dus iedereen houdt ze thuis. Dit is ook de reden voor mijn heerlijke toffee-ijsrecept voor vandaag. Het ijs is super romig en de textuur doet een beetje denken aan toffees.
Ik gebruik geen kant-en-klaar snoep in dit recept. Want alles wordt hier zelf gedaan. Van de karamel tot de geroosterde noten.
Ik wens je veel plezier na Eiselen!