Vanille-ijs "La Gelateria" zoals in de oude klassieke gelateria. IJs werd vroeger gemaakt met eigeel als emulgator. Om de smaak af te ronden werd er citroenschil aan het ijs toegevoegd. Dit is precies wat ons vanille-ijs "La Gelateria" combineert. Je krijgt een heerlijk vanille-ijs met een zachtgele kleur, zoals je die kent van de ijssalon en met een vleugje citroen zoals vroeger. Dit vanille-ijs is gemaakt met onze Vanille "La Gelateria" ijspasta gemaakt.