Vanille-ijs "La Gelateria" zoals in de oude klassieke gelateria. IJs werd vroeger gemaakt met eigeel als emulgator. Om de smaak af te ronden werd er citroenschil aan het ijs toegevoegd. Dit is precies wat ons vanille-ijs "La Gelateria" combineert. Je krijgt een heerlijk vanille-ijs met een zachtgele kleur, zoals je die kent van de ijssalon en met een vleugje citroen zoals vroeger. Dit vanille-ijs is gemaakt met onze Vanille "La Gelateria" ijspasta gemaakt.
Sylvia J.
12 november 2022 om 23:16 uur
Een droom van superlekker en romig vanille-ijs. Zelfs mijn Goga is er dol op.
cdsje
12 mei 2023 om 16:32
Vandaag mijn 1e ijsje gemaakt. Alleen met bourbon vanille-ijspasta en in plaats van slagroom met "Cremefine for whipping". Super romig!