Krokante wafelkegels gemaakt met Cloer wafelijzer.

Ik maakte het deeg met speltmeel en witte rotssuiker.

Het recept maakte 25 stuks.

Ik vulde het deeg en drukte het bij het sluiten een paar seconden naar beneden zodat het deeg lekker dun is.

Ik gebruik de "Tescoma" zakkenroller om het op te rollen. Daar brand je je vingers niet aan.

image_pdf