Leckeres Apfelstrudeleis! Wir haben Mitte September, es wird merklich kälter, obwohl auch immer noch einige warme Sonnenstrahlen unserer Seele futter liefern. Die Bäume hängen voller Äpfel und was passt da besser als ein schönes Rezept mit Äpfeln.
Daher habe ich mich gestern dazu entschieden ein schönes Apfelstrudeleis zu gestalten. Herausgekommen ist ein Traum von einem Eis. Sehr cremig und authentisch im Geschmack. Es schmeckt wie ein schöner Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis.
Das Rezept ist etwas aufwendiger, aber du wirst mit einem ganz tollen Eis belohnt.
Für das Eis benötigst du…
Apfel-Variegato aber mit Rosinen
Christine
28. März 2022 @ 20:36
Sehr lecker 😋. Aber dem Ministrudel mache ich nicht mehr mit Blätterteig. Ich finde, dass der nicht gut passt im Eis, dann lieber ohne 😉