Beeren-Sauce mit Rotwein & Kirsch

Für die Sauce die Beeren in eine Pfanne geben. Die Zitrone auspressen.

Den saft mit dem Wein und Kirsch zu den Beeren geben. Aufkochen und alles 5 Minuten leise kochen lassen.

Dann die Sauce durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker süssen