Beeren-Sauce mit Rotwein & Kirsch

Name: Beeren-Sauce mit Rotwein & Kirsch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 300g

Eine fruchtige Brombeeren Sauce auch sehr fein zu Eis

Schritt 1
Für die Sauce die Beeren in eine Pfanne geben. Die Zitrone auspressen.
Schritt 2
Den saft mit dem Wein und Kirsch zu den Beeren geben. Aufkochen und alles 5 Minuten leise kochen lassen.
Schritt 3
Dann die Sauce durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
Schritt 4
Vor dem Servieren mit Puderzucker süssen