Dieses Sorbet ist wunderbar vollfruchtig. Am Besten vollreife Früchte dafür nehmen. Lecker!
Birnen-Sorbet
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen (zu Puder gemixt)
- Schritt 2
Birnen waschen, das Kerngehäuse entfernen und grob würfeln
- Schritt 3
Birnen, Zitronensaft, Wasser und die trockenen Zutaten vermengen und auf höchster Stufe zwei Minuten mixen
- Schritt 4
Den Mix mind. 60 Minuten im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 5
Den Eis-Mix nochmal durchmixen und mit der Eismaschine oder der Handmethode einfrieren, mind. acht Stunden im Tiefkühler durchfrieren lassen
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By Evelyn Köhn
- Zeit für die Vorbereitung: 20min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 20min
- Gewicht: 860 g
- Portionen: X
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Fruchteis & Sorbets mit Früchten
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 6. März 2019
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