Cassata-Eis – Das Eis, das nach Dolce Vita schmeckt
Manche Genüsse sprechen für sich. Cassata-Eis ist so ein Genuss. Inspiriert von sizilianischer Tradition, entfaltet es ein Aromenbild, das seinesgleichen sucht. Cassata-Eis eignet sich perfekt als Abschluss eines festlichen Menüs oder als süßer Moment im Alltag und ist besonders geeignet für alle, die nach dem Außergewöhnlichen suchen.
Symphonie der Aromen
Cassata-Eis hat seine Wurzeln im sonnigen Sizilien. Seine Inspiration liegt im klassischen Cassata Siciliana – einem legendären Schichtkuchen aus Ricotta, kandierten Früchten und Pistazien. Diese Vielfalt ist die Grundlage für ein Eis, das ein sattes Geschmacksbild liefert und die Sinne auf eine Mittelmeer-Reise schickt. Eine samtig-cremige Eisbasis verschmilzt mit saftigen, kandierten Früchten und zarten Pistazienstücken sowie knackiger Zartbitterschokolade zu einem Genuss der Extraklasse.
Der perfekte Anlass
Cassata-Eis braucht keinen besonderen Anlass – es passt einfach immer. Ob als Abschluss eines festlichen Dinners oder an einem entspannten Sommerabend auf der Terrasse: Es begeistert Kinder mit seiner Farbenpracht und Erwachsene mit seiner geschmacklichen Tiefe. Cassata-Eis ist alles, nur nicht gewöhnlich, und sorgt bei Jung und Alt für Begeisterung.


16. August 2024 @ 21:40
Ein sehr leckeres Eis, trotz des „Früchte“. Eigentlich mag ich die gar nicht, vor allem in Stollen und Co., aber hier kann ich das gut haben. Das gleiche meinte heute eine Arbeitkollegin von mir. Habe heute ne Runde Eis spendiert 😉.
Ich habe es mit Orangenlikör gemacht und als Kugel verteilt.