Coca-Cola Sorbet

Name: Coca-Cola Sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1000 g

Cola muss kalt sein, damit es schmeckt, umso leckerer ist es gefroren in Form eines Eises. Für Cola Liebhaber ist dieses Sorbet ein MUSS.

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Cola, und Zitronensaft auf niedriger Stufe mischen, damit die Kohlensäure abnimmt.
Schritt 3
Die trockenen Zutaten dazu geben. (Achtung schäumt).
Schritt 4
Erst langsam rühren, bis es nicht mehr aufschäumt und dann bei höchster Stufe 2 min mixen.
Schritt 5
Den Mix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 6
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.