Eis für Klein und Groß
Stehst du auch so auf Cola wie ich? Wenn ja, ist dieses intensives Cola Eis genau das Richtige für dich. Für mich geht nichts über gelegentlich über ein schöne eiskalte Cola. Warum dann nicht auch ein schönes Cola Eis machen. Leider gibt es da normal das Problem, das ein Rezept mit echter Cola schnell zu fade im Geschmack wird. Das liegt ganz einfach daran, das beim Eis machen ca. 30% Luft in das Eis gearbeitet werden. Diesen Anteil Luft nennt man Aufschlag oder Overrun. Gleichzeitig verliert dabei die Cola aber auch an Geschmack. Aber genau dieser Aufschlag ist enorm wichtig, damit das Eis eine schöne Cremigkeit und einen zarten schmelz bekommt. Doch was tun?
Die Cola Lösung!
Genau hier kommt nun die Cola Eispaste aus unserem Movito Shop ins spiel. Diese ist speziell für den Einsatz im Eis gemacht. Da sie ein Konzentrat ist, sind wir in der Lage, ein schönes und intensives Cola Eis mit ihr zu machen.
Cremig und lecker
Das Eis ist wunderbar cremig und schmeckt ganz toll nach Cola. Sicher wird jeder diesen Geschmack wieder erkennen. Auch meine jüngste Tochter (4) ist ganz Beigeister, das wir jetzt so ein tolles Eis zu Hause haben. Ich bin sicher Cola Fans kommen hier ganz auf Ihre Kosten. Ich wünsche euch viel Freude mit meinem Cola Eis Rezept.
21. September 2021 @ 12:15
Sehr lecker. Waren alle begeistert und haben Nachschub gefordert. Schön cremig. ?
2. Februar 2025 @ 16:03
Leider setzt sich das Cola Eis nach einer Stunde komplett ab. D.h. ich habe unten die dunkle Cola. Mittig hellbraun und oben fast weiß. Auch beim Umrühren will sich die schaumige Masse oben nicht wieder unterheben lassen. Ich nutze die Ninja Creami Deluxe, daher kann ich das Eis nicht maschinell einfrieren. Wie wäre denn die Handmethode hier?
6. Februar 2025 @ 11:15
Das macht nichts. Die Ninja mixt das mit dem Respin ohnehin alles wieder auf. So kannst du das Eis dennoch zubereiten und bekommst ein gutes Ergebnis. Lg Andreas
2. Februar 2025 @ 19:41
Meeegaaaa! Ich liebe es! Schöner intensiver Colageschmack, sehr zarte, cremige Konsistenz. Erinnert an die Kindheit. Colaeis war eh schon immer mein Favorit, aber von Eis Perfecto unglaublich lecker!