Das Beste einer Schüssel Cornflakes – die übrig gebliebene Milch als Eis
Eis selber machen 
Cornflakesmilch Eis
Zutaten
- Zutaten Cornflakesmilch
- 750g Vollmilch 3,5%
- 250g Cornflakes
- Zutaten zum Auffülen der Cornflakesmilch
- es wird noch extra Milch benötigt zum Auffüllen der Cornflakesmilch auf die benötigte Menge, je nachdem wieviel die Cornflkakes aufsaugen
- Zutaten Eis
- 520g Cornflakesmilch
- 150g Milchmädchen
- 180g Sahne 30%
- 135g Eis-Perfecto
- 15g Bindemittel-Perfecto
- Prise Salz
Zubereitung
Zubereitung Cornflakesmilch
- Schritt 1
die Cornflakes etwa 10 Minuten in der Milch einweichen
- Schritt 2
die eingeweichten Cornflakes in einem Sieb gut ausdrücken, bei Bedarf nochmals sieben
- Schritt 3
die Cornflakesmilch wieder mit Milch auf die fürs Eis benötige Milchmenge auffüllen
Zubereitung Eis
- Schritt 1
Cornflakesmilch, Milchmädchen und die trockenen Zutaten mischen
- Schritt 2
2min bei höchster Stufe mixen
- Schritt 3
die Sahne bei mittlerer Stufe kurz untermixen
- Schritt 4
den Mix mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
- Schritt 5
gefrieren lassen
- Schritt 6
zum Verzehr gerne mit Cornflkakes bestreuen
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By Jenny
- Zeit für die Vorbereitung: 20min
- Zeit der Zubereitung: 1h 20min
- Gesamtzeit: 1h 20min
- Gewicht: 1000g
- Portionen: X
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 10. Juni 2020
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14. Juni 2020 @ 8:34
Ist echt hammerlecker. Schmeckt mega gut nach Cornflakes und hat ein super Schmelz. Danke für das tolle Rezept Jenny!