cremiges Mango Eis X

Name: cremiges Mango Eis X
Prep time: 10 h
Cook time: 2 d 12 h
Total time: 2 d 22 h
Yield: 992g

ein cremiges,exotisch fruchtig frisches Mango Eis mit Xylit.

Schritt 1
trockene Zutaten abwiegen und mischen.
Schritt 2
Mango schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
Flüssigkeiten ausser die Sahne mit der Mango in einem Mixer gut pürieren. – –

trockene Zutaten dazugeben und kräftig durch mixen.
Schritt 4
zum Schluss die Sahne dazu geben und kurz aufmixen.
Schritt 5
die Eismasse in einem verschließbarem Gefäß mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen,besser über Nacht.-ğ

nach der Ruhezeit in der Eismaschine frieren. – –

Eis in ein Tiefkühl geeignetes Gefäß füllen und mindestens acht Stunden bei bis zu -18 Grad durchfrieren lassen.
Schritt 6
das Eis vor dem portionieren kurz bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Bon Appetit