cremiges Mango Eis X

trockene Zutaten abwiegen und mischen.

Mango schälen und in Stücke schneiden.

Flüssigkeiten ausser die Sahne mit der Mango in einem Mixer gut pürieren. – –

trockene Zutaten dazugeben und kräftig durch mixen.

zum Schluss die Sahne dazu geben und kurz aufmixen.

die Eismasse in einem verschließbarem Gefäß mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen,besser über Nacht.-ğ

nach der Ruhezeit in der Eismaschine frieren. – –

Eis in ein Tiefkühl geeignetes Gefäß füllen und mindestens acht Stunden bei bis zu -18 Grad durchfrieren lassen.

das Eis vor dem portionieren kurz bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Bon Appetit