Dessertsauce a‘ la „Sachertorte“

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Dessertsauce a‘ la „Sachertorte“

Sauce für Eis oder andere Desserts. Sehr gut auch zu Paltischinken (Pfannkuchen) oder Kaiserschmarren.

Zutaten

Zutaten für Sauce
5 Marillen (Aprikosen)
4 EL Staubzucker (Puderzucker)
100g Kuvertüre Vollmilch
100ml Schlagobers (Sahne)
Saft aus einer Zitrone

Zubereitung

Schritt 1
Marillen waschen, entsteinen und pürieren.
Schritt 2
Marillenpüree mit Zucker und Zitronensaft erhitzen.
Schritt 3
Küvertüre darin schmelzen.
Schritt 4
Ober zugießen und gut verrühren.
Schritt 5
Nach Belieben noch nachzuckern.

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Recipe tags: Dessertsauce, Marillen, Sachertorte, Schokolade

By Verena
Zeit für die Vorbereitung: 10min
Zeit der Zubereitung: 5min
Gesamtzeit: 15min
Gewicht: 400 g
Portionen: ca. 20
Typ: ohne Alkohol
Kategorie: Soßen
Schwierigkeit:
Bewertung:
Veröffentlicht: 1. Juli 2020