Eggnog Eis
Eis selber machen 
Eggnog Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten gut mischen
- Schritt 2
Die restlichen Zutaten außer dem Strohrum dazu geben und bei 85 Grad 2 Minuten erhitzen
- Schritt 3
Abkühlen lassen und mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank reifen lassen. Ich hatte es über Nacht im Kühlschrank
- Schritt 4
Strohrum zugeben und gut durch rühren
- Schritt 5
Basis in die Eismaschine oder mit der Handmethode mindestens 24 Stunden einfrieren
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By Margot
- Zeit für die Vorbereitung: 15min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 15min
- Gewicht: 1000g
- Portionen: 10-15
- Typ: mit Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 16. Oktober 2019
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22. Oktober 2019 @ 22:25
So ein „geiles“ Eis ?
28. Januar 2022 @ 20:00
Ein sehr leckeres Eis. Der 80% Strohrum ist bei uns in der Gegend schwer zu bekommen, habe ihn im Internet bestellen können. Nicht ganz billig, aber es lohnt sich, werde ihn jetzt auch zum Backen einsetzen. Gibt dem Eis auf jeden Fall eine sehr schöne Note und durch den hohen Ei Anteil hat das Eis für mich eine sehr zartschmelzende Note ??