Leckeres Eis nach Snickers Art mit unserem SNICKA Variegato.
Eis nach Snickers Art mit SNICKA Variegato
Zutaten
- 80 g Eis-Perfecto
- 40 g Perfecto-Plus
- 15 g Bindemittel-Perfecto
- 60 g Zucker
- 40 g Toffee Karamell-Variegato oder Sahne-Karamellcreme
- 680 g Vollmilch 3,5%
- 85 g Erdnusspaste oder Erdnussbutter
- Prise Salz
- Optional 8 g Perfecto-Cremosa
Zutaten die später ins Eis komme
- 200 g SNICKA Variegato
- 30 g geröstete Erdnüsse
- Optional 120 g Toffee Karamell-Variegato oder Sahne-Karamellcreme
Variante ohne Zucker
- 115 g Perfecto-X
- 15 g X-Bindemittel-Perfecto
- 90 g Xylit
- 700 g Vollmilch 3,5%
- 85 g Erdnusspaste oder Erdnussbutter
- 1 Prise Salz
- Optional 8 g Perfecto-Cremosa
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen
- Schritt 2
Milch, Erdnusspaste, Toffee Karamell-Variegato oder Sahne-Karamellcreme und trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen
- Schritt 3
Den Mix mindestens 60 min. im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 4
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren
- Schritt 5
Kurz vor der Entnahme von dem Eis aus der Eismaschine die geröstete Erdnüsse hinzugeben und noch mal unterrühren lassen.
Das fertige Eis nun schichtweise in einen Behälter füllen und zwischen jede Schicht das Variegato verteilen.
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By Andreas Thomä
- Zeit für die Vorbereitung: 5min
- Zeit der Zubereitung: 5min
- Gesamtzeit: 10min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 10-15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis uswEis und Sorbets ohne Zuckerzusatz
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 25. April 2022
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Canelbulle
8. Mai 2022 @ 20:10
Die Variante ohne Zucker (Milch tlw durch Mandelmilch ersetzt) schmeckt wahnsinnig lecker!
Corima
4. Juli 2022 @ 8:53
Ein super leckeres Eis, schmeckt original wie Snickers! Meine Männer waren begeistert !
Jannett
17. August 2022 @ 14:38
Das beste Eis ever😋 zusammen mit dem leckeren SNICKA Variegato ein Traum👌