Eis nach Solero Art

Ein sehr leckeres Milch-Sahne-Eis mit erfrischender Passionsfruchtnote.

In das Eis hab ich ein selbst zubereitetes Passionsfrucht Variegato eingeschichtet und das macht dieses Eis besonders.

Die Passionsfrucht-Variegato Rezepte das ich verwendet habe findest du hier:
Passionsfrucht-Variegato

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten gut miteinander mischen
Schritt 2
Milch, Kondensmilch und trockene Zutaten auf höchster Stufe zwei Minuten mixen
Schritt 3
Sahne zugeben und auf kleiner Stufe 10 Sekunden mixen
Schritt 4
Die Basis im Kühlschrank drei Stunden reifen lassen
Schritt 5
In der Eismaschine oder mit der Handmethode gefrieren
Schritt 6
Das fertige Eis nu in einen Gefrierbehälter abwechselnd mit dem Variegato schichten
Schritt 7
Für 24 Stunden zum Nachgefrieren in den Froster