Erdbeertopfencreme Eis (Erdbeer-Quark)

Beim Einkaufen, fiel mir diese leckere Topfencreme in die Hände.

Mein sofortiger Gedanke, damit muss ich unbedingt Eis machen.

Also habe ich eine Bilanz erstellt und mein Vorhaben in die Tat umgesetzt.

Geschmack ist sehr lecker, cremiges Eis, für Topfen-Liebhaber ein Muss.

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen
Schritt 2

Zitronensaft und -Abrieb, Erdbeertopfencreme zugeben, auf höchster Stufe mixen, danach Obers zugeben und kurz mixen
Schritt 3

Ich habe die Zutaten auf 45° erwärmt, damit sich die trockenen Zutaten besser auflösen
Schritt 4

Den Eismix, 3-6 Stunden im Kühlschrank reifen lassen
Schritt 5

Kurz mixen und in der Eismaschine frieren, (Entnahme bei 7,5 °) dann in einen Behälter schichten
Schritt 6

Man könnte noch ein fruchtiges Erdbeer-Variegato einschichten
Schritt 7

Danach 24 Stunden im Froster nachfrieren