Kurz vor Ostern sehe ich ständig irgendwo Bilder vom „Hasen-Frühstück“ oder auch Hasen Marmelade genannt und da habe ich mir gedacht, wir brauchen noch einen Hasen – Nachtisch!
Also habe ich auf Basis der Marmelade versucht, ein Eis zu machen…
Hier in einer sehr sahnigen Version! Ich habe die Säfte frisch gepresst.
Wenn ihr den Saft kauft, kann es sein, das ihr Zucker reduzieren solltet, je nach dem, wieviel dort schon drin ist.
Auch würde ich hier nicht die Hobla Sahne empfehlen, weil das Eis schon durch Apfel und Orange sehr süß wird.
