Himbeer – Mascarbone Eis

Name: Himbeer – Mascarbone Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 632 Gramm

Himbeer – Mascarpone Eis, zubereitet mit TK Himbeeren und TM

Schritt 1
Die trockenen Zutaten mischen
Schritt 2
Die Milch mit den trockenen Zutaten 2 Minuten 40 grad Erhitzen Stufe 4 ( TM) ( muss nicht unbedingt sein,
ich mache es gerne, wer nicht erhitzen möchte, kann es auch überspringen)
Schritt 3
Die TK Himbeeren und Zitronensaft hinzu geben und für 10 Sek. Stufe 9 ( TM)
Schritt 4
Mascarpone rein und für 2 Minuten Stufe 8 ( TM)
Schritt 5
Ruhepause im Kühlschrank für mind. 2 Std, danach in ab in die Eismaschine